Uma noite em Portugal – Wineclass e Jantar Harmonizado

Os Vinhos Portugueses possuem uma imensa tradição e tipicidade, e são cada vez mais populares no mercado brasileiro. Então porque não embarcar para Portugal por uma noite, sem precisar sair de João Pessoa?

O evento “Uma noite em Portugal” será uma wineclass sobre os vinhos do país luso seguido de um jantar harmonizado com comidas tipicamente portuguesas. O encontro é organizado pela sommelière e jornalista Natália Gaion, em parceria com a B.LEM Bakery. O encontro está marcado para o dia 05 de setembro (quinta-feira), às 19h30, na sede da B.LEM no Shopping Pátio Altiplano.



Para participar não há pré-requisitos. Não precisa ser profissional do vinho para curtir essa noite de degustação, basta apenas gostar de tomar umas boas taças de vinhos de vez em quando. A wineclass vai abordar sobre as diferentes regiões vinícolas portuguesas e seus terroirs, sobre a tradição e história e as diferentes castas portuguesas.

wine-3268159_1280 Imagem de Yvon Guignard por Pixabay

O ingresso custa R$ 99,90 e estão inclusos: a wineclass, o jantar em 3 etapas e 4 diferentes vinhos para degustação.

Para se inscrever basta entrar em contato com a Sommelière Natália Gaion pelo (51) 99284.4767.
Confira o Menu da noite:

ENTRADA: PÃES PORTUGUESES DO ALENTEJO
Harmonização: Vinho Surpresa

PRATO PRINCIPAL: BACALHAU COM NATAS
Harmonizações: Vinho Tinto Torre de Estremoz Reserva + Vinho Tinto Tapada do Fidalgo

SOBREMESA: CESTINHA DE AMÊNDOAS
Harmonização: Porto Ceremony Tawny



Natália Gaion tem 33 anos, nasceu em São José dos Campos/SP, mas aos 6 anos de idade foi morar em Porto Alegre/RS. É jornalista de formação e trabalhou por mais de 10 anos em veículos de comunicação (filiadas Rede Record e Rede Globo no Rio Grande do Sul) e também em assessorias de imprensa. Em 2017, resolveu se especializar em vinhos e tornou-se sommelière profissional certificada pela Associação Brasileira de Sommeliers e Asssociation de la Sommellerie Internationale (ABS/ASI).

O curso teve duração de quase um ano e todo ele foi imerso em vinícolas da Serra Gaúcha. Em setembro de 2018, uma nova mudança a fez vir para João Pessoa. Como sommelière, Natália Gaion tem experiência em ministrar workshops/cursos com degustações e em realização de eventos personalizados. Além disso, já visitou inúmeras vinícolas em alguns países do mundo.

Imagem destaque de congerdesign por Pixabay



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