O mundo dos espumantes, nesta terça no Tramonto Wine Bar

“Estou bebendo estrelas”, teria dito Dom Pierre Pérignon, monge beneditino, tesoureiro da abadia de Hautvillers, ao beber pela primeira vez o espumante vinho de Champagne, que ele teria “descoberto”.



E essas “estrelas” serão tema da Wine Class com Jantar Harmonizado, na próxima terça-feira (22), no Tramonto Wine Bar. No evento serão apresentados e degustados seis rótulos de espumantes das principais regiões vinícolas do mundo, incluindo Champagne. A Wine Class vai abordar a diferença entre os métodos de elaboração dos espumantes, as principais regiões produtoras, harmonizações e serviço. Será uma noite para beber estrelas…

O encontro é organizado pela sommelière e jornalista Natália Gaion, em parceria com o Tramonto Wine Bar e o Mercado Classe A. O evento está marcado para o dia 22 de outubro, às 20h, no Wine Bar, em Manaíra.



Para participar não há pré-requisitos. Não precisa ser profissional do vinho para curtir essa noite de degustação, basta apenas gostar de tomar umas boas taças de espumantes de vez em quando. O ingresso custa R$ 150,00. Para se inscrever basta entrar em contato com o restaurante pelo (83) 98217.8284. As vagas são limitadas!

Confira o Menu da noite:

ENTRADA: Tábuas de Frios e charcutaria
Harmonização: Espumante Tributo Marco Luigi Demi-Sec + Prosecco Brut Monte Paschoal
PRATO PRINCIPAL: Filé com Risoto de Funghi ou Risoto de Camarão
Harmonizações: Espumante Vero Brut + Jaume Serra Cava Brut
SOBREMESA: Panacotta de frutas vermelhas
Harmonização: Espumante Moscatel Monte Paschoal
ENCERRAMENTO:
Champagne Perrier Jouet Grand Brut



SOBRE A SOMMELIÈRE:

Natália Gaion tem 33 anos, nasceu em São José dos Campos/SP, mas aos 6 anos de idade foi morar em Porto Alegre/RS. É jornalista de formação e trabalhou por mais de 10 anos em veículos de comunicação (filiadas Rede Record e Rede Globo no Rio Grande do Sul) e também em assessorias de imprensa. Em 2017, resolveu se especializar em vinhos e tornou-se sommelière profissional certificada pela Associação Brasileira de Sommeliers e Asssociation de la Sommellerie Internationale (ABS/ASI). O curso teve duração de quase um ano e todo ele foi imerso em vinícolas da Serra Gaúcha. Em setembro de 2018, uma nova mudança a fez vir para João Pessoa. Como sommelière, Natália Gaion tem experiência em ministrar workshops/cursos com degustações e em realização de eventos personalizados. Além disso, já visitou inúmeras vinícolas em alguns países do mundo.



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Tramonto Wine Bar promove evento em João Pessoa com 3 grandes importadoras de vinhos

Evento deve contar com a participação da Zahil, Cantu e Grand Cru, que montarão estandes de degustação dentro do restaurante

 

Na próxima quarta-feira (13), João Pessoa receberá um evento importante para os amantes de vinhos.  O Tramonto Wine Bar promoverá um encontro que deve reunir três dos maiores fornecedores de vinhos do país para uma noite de degustações e conversas sobre a bebida.

O evento vai contar com estandes da Zahil, Cantu e Grand Cru, que apresentarão, cada uma, dez rótulos diferentes entre espumantes, vinhos brancos e tintos, a serem degustados livremente por quem comparecer à casa. “O propósito da noite é conhecer os vinhos de cada importadora, alguns dos quais o Tramonto trabalha com exclusividade. O cliente vai poder ser atendido pelo sommelier da empresa, que vai explicar as características de cada vinho, que poderá ser degustado, saber a diferença entre eles e se informar sobre o assunto com pessoas capacitadas do meio”, explica Eduardo Miranda, proprietário do Tramonto.




Aliado a isso, a casa estará oferecendo uma mesa de frios, canapés e entradas quentes, para que o cliente possa harmonizar com os vinhos e tornar o encontro mais descontraído.

O evento deve acontecer a partir das 18h, no próprio Tramonto Wine Bar, e conta com 50 vagas, que devem ser reservadas através do telefone (83) 98645-4516. Os ingressos custam R$120 e dão direito à degustação de vinhos e às comidas que estarão sendo servidas para harmonização, além de um crédito de R$60 a ser debatido no valor da compra de qualquer rótulo disponível no evento. Lembrando que esse crédito é válido apenas para compra dos produtos expostos no encontro.

 

Serviço

Encontro de Vinhos – Tramonto Wine Bar

Data: 13 de dezembro, às 18h

Local: Tramonto Wine Bar

Valor: R$ 120 (inclusa degustação de vinhos, mesa de comidas para harmonização e crédito de R$60 para compra dos vinhos expostos)

Informações: (83) 98645-4516

 

Leia mais – Tramonto Wine Jazz Festival garante boa música às noites de quinta-feira




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Entrevista: Túlio Melo fala sobre a carreira e o projeto de jazz que apresenta no Tramonto

Entrevistamos o cantor paraibano Túlio Melo, que nos contou sobre a carreira cantando em navios de cruzeiro e sobre o projeto de jazz que apresenta no Tramonto Wine Bar. Confere o vídeo:



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Cultura: nove atrações para curtir o fim de semana em João Pessoa

O fim de semana chegou trazendo muitas atrações para todos os gostos. E como a gente quer mais é que você aproveite o melhor que a cidade tem para oferecer, listamos nove eventos muito legais para curtir e se divertir com tudo o que tem direito!

 

Confira mais eventos na nossa agenda cultural completa!

 

Sexta-feira (22)

 

Me Gusta Catuaba

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Onde: Espaço Mundo, às 22h

Valor: R$ 10

Esta edição da festa Me Gusta tem um charme a mais: a catuaba! Embalada por música brasileira, tropical, latina, trash e muito pop, disparada pelas DJs Marco Aurélio e Luiza Areas, ainda vai rolar catuaba num preço amigo para garantir a animação.

 

Rock Retrô Nacional Anos 80 e 90

Onde: After Pub, às 22h

Valor: não informado

O After Pub promove uma noite dedicada ao melhor do rock nacional dos nos 80 e 90, com couvers de Fábio Torres e banda. Uma noite para relembrar os sucessos de RPM, Paralamas do Sucessos, Legião Urbana, Capital Inicial entre outras.



 

Marcela Maul – Beatles & Jackson in Jazz

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Onde: Tramonto Wine Bar, às 20h30

Valor: não informado

Marcela Maul apresenta sucessos dos Beatles e Michael Jackson com arranjos em ritmo de jazz. Uma noite de boa música, regada a bons vinhos e muita sofisticação!

 

 

Sábado (23)

 

Requebra Sim (TREME)

Onde: Vila do Porto, às 14h

Valor: gratuito

Mais uma edição da festa Requebra Sim traz muita agitação e ritmos latinos ao Centro Histórico. O evento funciona no modelo “quanto vale”, no qual cada um contribui com quanto puder ou achar necessário. Se apresentam por lá DJ TBK, DJ Xax e DJ Sinfra tocando ritmos que vão do carimbo ao axé, passando por Tim Maia, funk e pop. Haverá também rifas de bebidas no decorrer do evento para ajudar a manter as próximas edições.

 


 

Clube de Leitura Leia Mulheres debate “O Conto da Aia”, de Margaret Atwood

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Onde: Colaboratório Turmalina Arte Literatura (SLOW Hostel), às 18h

Valor: gratuito

O clube de leitura Leia Mulheres reúne-se para debater o livro “O Conto da Aia”, de Margaret Atwood. A ideia do clube é ler e debater obras escritas por mulheres, para incentivar a participação feminina no mercado editorial.

 

 

Sabadinho Bom com Damião Moreno

Onde: Praça Rio Branco, às 12h30

Valor: gratuito

Todo sábado tem música na Praça Rio Branco. E neste sábado (23) quem se apresenta é o cantor e compositor Damião Moreno, sanfoneiro e vocalista do Forró Caçuá, vai fazer uma apresentação diferente. Com um repertório repleto de clássicos da música brasileira, ele vai interpretar canções de Pixinguinha, Altamiro Carrilho, Jacob do Bandolim, Gilberto Gil, Luiz Gonzaga, Chico Buarque, dentre outros. Todas as músicas, inclusive ‘Garota de Ipanema’, foram adaptadas para o choro.

 

 

 

Domingo (24)

 

Blues & Burguers

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Onde: Espaço Mundo, às 18h

Valor: R$ 5 (couvert)

Vai rolar mais uma edição do projeto Blues&Burguers no Centro Cultural Espaço Mundo. O evento combina um cardápio com uma variedade de hambúrgueres artesanais (incluindo opção vegana) e aquele show especial da About The Blues.

 


Mostra Literária Millôr Fernandes

Onde: Sala de Práticas Educacionais da Estação Ciência, das 10h às 19h

Valor: gratuito

Está aberta para visitação pública a Mostra Literária Itinerante do jornalista, escritor, poeta, desenhista, dramaturgo e tradutor brasileiro Millôr Fernandes. No local, o público vai conferir 13 banners com desenhos e pequenos poemas de Millôr. A exposição pode ser visitada de segunda a sexta-feira, das 9h às 18h, e nos sábados e domingos de 10h as 19h. A entrada é gratuita e permanece no espaço até o dia 1 de outubro.

 

 

Pólvora Cultural – Orquestra Paulistana de Frevo

Local: Casa da Pólvora, às 16h

Valor: gratuito

Jazz, samba, chorinho e frevo. É com esse repertório que a Orquestra Paulistana de Frevo, comandada pelo maestro Zerinaldo Barros, se apresenta neste domingo em mais uma edição do projeto Pólvora Cultural.

 

 

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Evangelina Etchebest comenta projeto de tangos e boleros que apresenta no Tramonto



 

O Rota Principal, em parceria com o Tramonto Wine Bar, lança o projeto “Música Boa ao Vinho”: uma série de entrevistas com artistas de alto padrão que apresentam-se na casa semanalmente.

E para dar início à série, entrevistamos a cantora argentina Evangelina Etchebest, que falou sobre sua relação com a música e a recepção do público ao projeto de tangos e boleros que ela trouxe para João Pessoa. Confere o vídeo:

 

 

 

Leia mais: Tramonto Wine Jazz Festival garante boa música às noites de quinta-feira

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João Pessoa: 10 rolês para aproveitar o Dia dos Pais na cidade

Ainda não decidiu o que fazer no Dia dos Pais em João Pessoa? Relaxa, aqui vão algumas dicas de rolês bem legais para vários estilos de pais, afinal a gente quer que todo mundo se divirta na data!

 

Se o seu pai curte uma boa comida…

 

Um bom vinho no Tramonto Wine Bar

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Se o seu pai curte vinhos e um ambiente mais tranquilo, com boa música, O Tramonto Wine Bar está com uma promoção super legal para o Dia dos Pais: menu especial para duas pessoas + uma garrafa de vinho ou espumante por R$120. O menu conta com pratos para dividir, com opções como Picanha ao Alho, Polpetone, Moqueca Mista de Peixe e Camarão, Risoto de Bacalhau e Parpadele ao Molho de Limão. Deu até água na boca! Como geralmente os lugares acabam ficando um pouco mais cheios nessa data, convém ligar para reservar uma mesa: (83) 3185-7439.

 

 

Gastronomia francesa no Empório Gourmet

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Para quem também busca um ambiente mais reservado e tranquilo, mas tem um paizão que curte alta gastronomia francesa, o Empório Gourmet é uma opção excelente. O restaurante é lindo e tem ótimas opções no cardápio, inclusive com pratos veganos, ou seja, não tem como não amar! No Dia dos Pais eles vão funcionar com um menu mais enxuto, para garantir a agilidade e qualidade do atendimento.

 

Almoço regional no Boteco da Villa

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O seu pai gosta mesmo de uma boa comida nordestina? O Boteco da Villa é o lugar ideal para você! O restaurante fica localizado em uma chácara no Altiplano e parece um sítio, bem no meio do turbilhão da cidade. Além do charme do lugar, ainda dá para se deliciar com o melhor da comida regional com tudo o que tem direito: galinha capoeira, feijão verde na nata, caldinhos de fava, camarão, feijoada e muito muito mais!



Aquela boa pizza com cerveja no Woodpecker Pizza & Beer

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Prefere sair para jantar uma bela e boa pizza acompanhada de cerveja artesanal? Afinal, se seu pai é cervejeiro de plantão, essa é uma opção irresistível! A Woodpecker Pizza & Beer trabalha com harmonização de pizzas, cervejas artesanais e azeites aromatizados, tudo produzido na casa. Com certeza será uma noite super agradável!

 

Aquele velho e bom delivery do Império das Panquecas na tranquilidade do lar

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Seu pai prefere a tranquilidade de ficar em casa e pedir comida? O Império das Panquecas é a saída! A marca entrega em toda a cidade vários sabores de panquecas deliciosas, doces, salgadas e com preços ótimos! É só pedir e relaxar!

 

 

Se seu pai assiste Game of Thrones…

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Se o seu pai assiste Game of Thrones, primeiro dê um abraço nele por nós, hahaha. Mas se esse é o caso, com certeza ele vai curtir ir assistir ao novo episódio da série no Barraco Bar, nos Bancários. O local exibe os novos episódios da produção todos os domingos, então dá para unir duas coisas maravilhosas de uma só vez: Game of Thrones + cerveja! Seria um sonho?



Se seu pai curte um samba…

Quem não gosta de samba, bom sujeito não é! E se o seu pai gosta mesmo é de ouvir um bom sambinha, o Pontal do Cabo está promovendo um tributo a João Nogueira para comemorar o Dia dos Pais. A partir das 17h, Didu Nogueira e Jorge Simas sobem ao palco para cantar e relembrar grandes sambas do Mestre João Nogueira. Os ingressos individuais custam R$40 e a mesa para quatro pessoas custa R$200.

 

 

Se seu pai curte uma feirinha…

Seu pai gosta de artes e apoiar os pequenos artistas locais? Então a Feira Cria é uma ótima ideia para vocês! O evento vai acontecer a partir das 14h na Sala Vladimir Carvalho da Usina Cultural Energisa com entrada franca e contará com vários produtos à venda, como ilustrações, livros, zines, gravuras, quadrinhos, fotografias, revistas. Tudo que é cria da criatividade!

 

 

Se seu pai gosta de arte…

Para quem tem um pai que curte arte, uma boa opção é levá-lo para visitar as exposições da Estação Ciência e Estação das Artes. Atualmente estão em cartaz por lá exposições fotográficas como “Em Trânsito” (leia mais aqui), “Jogo da Bola”, além da exposição “Rabecas de João Nicodemos”. Dá para conferir a programação completa no site da Estação!

 

Se seu pai gosta de um bom filme…

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Bom, se seu pai gosta de um bom filme, aqui vai uma dica maravilhosa e econômica: faz pipoca, junta a família e dá o play na Netflix! Mas calma, a gente te ajuda nessa missão, veja dicas de filmes bem legais aqui. Bom filme!

 

Assim não tem desculpa para não curtir esse Dia dos Pais, né? A gente espera que a data seja muito especial para você!

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Tramonto Wine Jazz Festival garante boa música às noites de quinta-feira

Com um estilo bem diferente do que normalmente vemos em João Pessoa, o Tramonto Wine Bar apostou com sucesso nas noites de quinta-feira regadas a vinhos e jazz. O Tramonto Wine Jazz Festival traz para a casa grupos como a Classic Band e o Four Jazz, para apresentar um repertório refinado. Conversamos sobre o projeto com o proprietário Eduardo Miranda:

 

Tramonto Wine Bar promove jantar a dois às terças e quartas

 

Reduto de boa música e excelentes vinhos, o Tramonto Wine Bar surpreende também pela qualidade da gastronomia. Com opções de petiscos, entradas, pratos principais e sobremesas, o local é ideal para os que buscam um espaço reservado e agradável para curtir a noite.

Às terças e quartas, o bistrô serve o Jantar a Dois (R$ 160), um menu de entrada, prato principal, sobremesa e uma garrafa vinho para duas pessoas. O cliente escolhe entre um cardápio com sete opções de entradas, 16 pratos principais, quatro sobremesas e quatro vinhos. Entre os pratos principais disponíveis há massas, risotos, carnes e peixe.

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A nossa sugestão para o menu é Folhado de Tomate Seco de entrada, Filé de Cordeiro com Linguini de Espinafre e Panacota de Frutas Vermelhas de sobremesa. Outras ótimas pedidas são Carpaccio de Salmão, Ravióli de Queijo e Pêra ao Vinho.

Aliado à atmosfera sofisticada e romântica do wine bar, o “Jantar a Dois” é ideal para aqueles que desejam uma experiência diferente do que normalmente se encontra na cidade.

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Noite portuguesa com certeza no Tramonto Wine Bar

O Tramonto Wine Bar promoveu, na última terça (9), a segunda etapa do curso Viagem pelo Mundo dos Vinhos, dedicada à produção das regiões do Alentejo e Douro, em Portugal. A noite ficou sob o comando do sommelier Agostinho Lopes, que explanou sobre os vinhos lusitanos e a devida harmonização com frios, sobremesas e bacalhau. Confere os registros da noite:

 

Tramonto Wine Bar promove curso Viagem pelo Mundo dos Vinhos – Etapa Portugal

Érica Rodrigues

 

Buscando difundir o conhecimento e gosto por vinhos no público pessoense, o Tramonto Wine Bar promove, no dia 9 de maio, a segunda etapa do curso Viagem pelo Mundo dos Vinhos. Desta vez focado na produção das regiões do Alentejo e Douro, em Portugal, o curso será ministrado pelo sommelier Agostinho Lopes.

“Portugal em si é um país que tem uma tradição muito grande de vinhos. Praticamente em toda a extensão territorial de Portugal, produz-se vinhos de excelente qualidade. A região do Alentejo, do Douro, do Dão, o próprio vinho do Porto, o vinho verde, que é exclusivo de lá… são produtos de alta qualidade”, explica Eduardo Miranda, proprietário do Tramonto.

A aula, além de abordar um pouco da história e produção da bebida, também deve tratar da harmonização das comidas adequadas com os vinhos que serão estudados. No caso da etapa Portugal, serão degustados frios variados, sobremesa harmonizada com Vinho do Porto, além de um jantar com Bacalhau à Gomes de Sá.

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Participantes da primeira etapa do curso Viagem ao Mundo dos Vinhos

Com o intuito de tornar a iniciativa mais acessível ao público, a casa decidiu inovar, dividindo o curso em etapas independentes, de modo a tornar as aulas mais curtas, com três horas de duração em média, e os valores mais baixos do que geralmente é praticado nos cursos desse tipo.  “O curso de vinhos geralmente demora cinco ou seis aulas e é um curso caro. A nossa proposta era seccioná-lo de modo que as etapas fossem independentes. Então você não precisa pagar o curso inteiro, nem participar de todas as etapas, podendo aproveitar só as aulas que são de seu interesse”, explica Eduardo.

A etapa Portugal do curso Viagem pelo Mundo dos Vinhos acontece no dia 9 de maio, às 19h30, no Tramonto Wine Bar, em Manaíra. A inscrição custa R$ 100, já inclusos os vinhos e comidas degustadas, e deve ser feita com antecedência pelo telefone (83) 9 8645-4516. As vagas são limitadas.