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Receita de Mousse de chocolate Halloween

Procurando receitas de sobremesas para o Halloween? Este mousse de chocolate com biscoitos Oreo não só é fácil de fazer, como é muito gostosa e perfeita para incluir no cardápio de Halloween!

INGREDIENTES

 



MODO DE PREPARO

Como fazer Mousse de chocolate Halloween:
1 – Comece por separar o creme dos biscoitos Oreo ou Negresco. Separe também 50 ml de creme de leite e leve ao fogo junto com o creme dos biscoitos, para derreter. Fique mexendo para incorporar e, quando começar a ferver, desligue o fogo e misture o chocolate picado. Coloque num bowl e deixe esfriar.

2 –  Bata o creme de leite restante até ficar firme. Junte o açúcar e continue batendo por mais 2-3 minutos, até virar um merengue brilhante. Adicione este merengue na mistura anterior de creme de leite, recheio de Oreo e chocolate e misture envolvendo delicadamente com um fouet ou espátula, para não perder o ar do merengue.

3 – Por último bata também as claras de ovo e incorpore delicadamente na mistura da mousse de chocolate de Halloween. Quando estiver pronta, distribua a mousse por copinhos ou tacinhas de vidro – se necessário, use um saco de confeiteiro para ajudar a preencher os copinhos.




4 – Por último bata também as claras de ovo e incorpore delicadamente na mistura da mousse de chocolate de Halloween. Quando estiver pronta, distribua a mousse por copinhos ou tacinhas de vidro – se necessário, use um saco de confeiteiro para ajudar a preencher os copinhos.

5 – Na hora de servir a sobremesa derreta o chocolate reservado no banho-maria ou no microondas, em 1 ou 2 ciclos de 30 segundos, em potência máxima. Com esse chocolate derretido escreva a palavra RIP nos biscoitos retangulares – use novamente um saco de confeiteiro neste passo ou uma bisnaga -, e afunde os biscoitos na mousse.

6 – Sirva esta deliciosa sugestão de lápide Halloween e com certeza todo o mundo vai gostar. Bom apetite e divirta-se!

 

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