A ceia de Réveillon é sempre cheia de petiscos deliciosos, que nos ajudam a aguentar a noite de festejos. E para deixar a sua muito mais saborosa, preparamos uma receita de canapé de creme de cenoura com provolone que certamente vai encantar os convidados. A receita é vegetariana e bem mais saudável do que muitas opções tradicionais, como salgados fritos, por exemplo.

Canapé de creme de cenoura com provolone

Ingredientes:

Queijo provolone fatiado

Creme de cenoura:

250g de creme de ricota

Uma cenoura média ralada

Sal a gosto

Salsinha a gosto

Torrada de alho:

Pão cortado em fatias (francês, baguete ou italiano)

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida

2 dentes de alho grandes ralados

2 colheres de sopa de azeite de oliva

Sal a gosto

Confere o modo de preparo no vídeo (e aproveita para se inscrever no nosso canal!):

Leia mais – Receita de lasanha vegetariana!

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