Procurando um lugar para comer?
Os olhares se voltam para a estrela das noites de terça, quarta e quinta no The W Restaurante: o Gran Formaggio. O prato (R$ 78), massa preparada dentro do Queijo Grana e acompanhada de filé ou camarão, é feito no salão, na frente dos clientes, em um espetáculo de dar água na boca.
Quem não ama um bom hambúrguer? O mercado dos sanduíches cresceu bastante na cidade com a chegada das hamburguerias artesanais, que trazem uma nova pegada mais saudável ao prato que todo mundo já conhece e ama. Nós, como bons amantes dessa maravilha gastronômica, resolvemos selecionar cinco lugares para comer um bom hambúrguer artesanal (talvez os melhores?) em João Pessoa. Então prepara o estômago e vem com a gente, pois vai dar fome!
O chef Vitor Sobral coleciona esquinas em três continentes. Com restaurantes em Lisboa, Luanda, São Paulo e João Pessoa, o português vem mostrando, com sucesso, a sua forma de ver a cozinha lusitana. E não por acaso, foi na esquina onde tudo começou que nos encontramos. A Tasca de Lisboa, para quem conhece a filial de João Pessoa, parece estranhamente pequena, mas aconchegante. Sentamo-nos numa mesa e a conversa rolou solta.
A orla de Manaíra guarda uma grata surpresa aos amantes de boa comida. O The W Restaurante, inaugurado há um ano, nasceu do gosto em comum dos proprietários por comida de qualidade, bons vinhos e atendimento de primeira linha. Alinhado a isso, o restaurante oferece o Comfort Food, com pratos que valorizam os ingredientes frescos, a comida artesanal que prestigia acima de tudo os fornecedores locais.
