Receita de Farofa Natalina com Frutas

Você também vai gostar dessa farofinha caseira com frutas que é muito simples de fazer e você pode incrementar ingredientes se desejar, é a combinação perfeita com aquele suculento peru de natal. Aprenda Fazer a Receita de Farofa Natalina com Frutas.

Ingredientes:

    • 500g de farinha de mandioca crua
    • 3 colheres (sopa) de manteiga
    • 60g de damasco
    • 60g de ameixa-preta
    • 1 cebola cortada em fatias
    • 30g de noz picadas
    • 30 de uva-passa
    • sal a gosto



Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, doure a cebola na manteiga.
  2. Adicione as uvas-passas, o damasco, as ameixas e as nozes. Misture bem.
  3. Deixe refogar, por dois minutos.
  4. Coloque a farinha de mandioca.
  5. Em seguida baixe o fogo para que os ingredientes absorvam bem a gordura.
  6. Quando a farinha começar a dourar, retire a panela do fogo.
  7. Tempere com sal e sirva.

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Ainda não encomendou a Ceia Natalina? ‘Bessa 300’ tem as melhores

Fim de ano é sempre aquela correria, e muitas vezes não dá tempo de preparar aquela ceia natalina tão desejada, mas o Rota Principal trouxe algumas opções de combos de ceia, que o Restaurante Bessa 300 oferece! Confere!



Combo Bessa 300 I

1Kg Frango Bessa300
1kg Salpicão de frango
500gr Purê de batatas
500gr arroz branco
01 Pão gelado de atum

R$ 350,00 (em até 3X no cartão)

Combo Bessa 300 II

1kg de Torta de chocolate
1Kg de Torta de Frango
1 Pão gelado

R$ 200,00 (em até 2X no cartão)

Combo Bessa 300 III

1kg Lombo bovino
500gr arroz branco
300gr de farofa festiva
1kg Salpicão

R$ 210,00 (em até 3X no cartão)

Combo Bessa 300 IV

Conchiglione de bacalhau
500gr arroz com brócolis
500gr batata sauté
1kg Torta de frango

R$ 290,00 (em até 2X no cartão)

Mais informações:

R. Norberto de Castro Nogueira, 241 – Jardim Oceania, João Pessoa

Telefone(83) 3578-2632

instagram: bessa300

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DOMINGO É DIA DE INSANO SNB

Conheça o INSANO, um lugar acolhedor com boa variedade de hambúrguer com sabores e tamanhos insanos. A casa ainda oferece rodízio de mini-hambúrguer sensacional.



Mais informações:

Av. Governador Argemiro de Figueiredo, 240, Bessa
(Continua apenas com delivery e retirada)

Rua Hildebrando Tourinho, 275, Brisamar
De segunda a sábado, das 12h às 22hr

Delivery/WhatsApp (83) 3035-3552

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Receita de Stromboli

Aprenda fazer Stromboli, uma receita bem simples e fácil de fazer. A receita de stromboli é tradicional de Portugal e se trata de um pão enrolado como se fosse um rocambole. Você vai amar essa receitinha, é ideal para fazer no final de semana e reunir a família.

INGREDIENTES

    • 600g de farinha de trigo
    • 2 colheres de chá de sal
    • 6g de fermento biológico seco
    • 350ml de água morna
    • 100g de presunto em fatias
    • 200g de mussarela ralada
    • 100g de bacon frito
    • 3 talos de cebolinha picada
    • 1 gema
    • Orégano a gosto
    • Molho de tomate a gosto



MODO DE PREPARO

  1. Misture a farinha de trigo com o sal. Reserve.
  2. Em outro recipiente, misture o fermento com a água.
  3. Adicione a farinha que foi misturada com sal e mexa bem.
  4. Cobra com um pano e deixar descansar por 15 minutos.
  5. Coloque em uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos.
  6. Deixar a massa descansar novamente por 1 hora.
  7. Numa superfície enfarinhada, abra a massa em retângulo.
  8. Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
  9. Coloque sobre a massa o presunto, o queijo, o bacon e a cebolinha.
  10. Em seguida enrole como se fosse um rocambole.
  11. Pincele a gema levemente batida por cima e salpique orégano.
  12. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar.

 

 

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Culinária Internacional no Gulliver Mar

Restaurante delicioso e com um ambiente fantástico, fica no final da praia de Cabo Branco, possui uma vista panorâmica lindíssima de toda orla de João Pessoa. Menu à la carte com destaque aos pratos com frutos do mar, vinhos e músicas ao vivo todos os dias.

Mais informações: (83) 3578-6108

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Confraternização no The W

Já imaginou se confraternizar em um espaço sofisticado com terraço de frente para o mar que serve pratos refinados de frutos do mar, peixes e carnes?! Chama os colegas de trabalho e aproveite! O The W fica localizado na Av. João Maurício, 451 – Manaíra. O restaurante abre a partir das 12h.

Mais informações:

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PANETONE CASEIRO

  • 1 kg de farinha de trigo peneirada
  • 3 ovos (grandes)
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 250 ml de leite morno
  • 50 g de fermento biológico
  • 300 g de frutas cristalizadas (ou cubos de chocolate)
  • 250 g de uva passa (de preferência sem sementes)
  • 20 ml de essência de panetone (opcional)
  • raspas de 1 limão

MODO DE PREPARO

  1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga (ou margarina), o leite, o fermento e a essência, por aproximadamente 30 segundos.
  2. Amasse bem até que a massa se solte das mãos.
  3. Em seguida, adicione as frutas, uvas passas e raspas do limão.
  4. Distribua a massa em formas para pudim com furo central, untadas com margarina, até a metade da assadeira.
  5. Deixe crescer até dobrar de volume.
  6. Em um recipiente grande, coloque a farinha peneirada, abra um furo no centro e acrescente os ingredientes batidos.
  7. Faça um corte em x em cima da massa, pincele gemas batidas e leve para assar até dourar.

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Ganhe 10% de desconto no app do Motemakeria

Conheça o app do Motemakeria, e com apenas alguns toques na tela do seu celular, você consegue consultar o cardápio, conferir as ofertas e fazer o pedido. https://pedir.delivery/app/motemakeria/menu

E quer saber da novidade?! O restaurante dará 10% de desconto nos pedidos acima de R$30 para quem usar o cupom #RotaPrincipal10. Você não pode perder as maravilhas que o Motemakeria oferece!

Ainda não sabe a localização do Motemakeria? Rua Empresário João Rodrigues Alves, 153 – Bancários, João Pessoa. O restaurante, que dispõe de um ambiente inovador e aconchegante, oferece um cardápio com diversas variedades japonesas.

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Salpicão Tradicional Natalino

O Natal está chegando, e por isso toda semana, traremos receitas natalinas deliciosas para vocês, fiquem ligados!

INGREDIENTES

    • 1/2 frango defumado desfiado
    • 1 peito de frango cozido e desfiado
    • 3 fatias grossas de presunto em cubinhos
    • 3 fatias grossas de queijo prato em cubinhos
    • 100 g de uvas-passas
    • 1 lata de milho escorrido
    • 100 g de azeitonas verdes picadas
    • 3 maçãs verdes em cubinhos
    • 1/2 vidro de maionese
    • 2 caixinhas de creme de leite
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto



MODO DE PREPARO

Misture os ingredientes (se necessário, acrescente mais maionese ou creme de leite) e leve à geladeira por pelo 1-menos 2 horas antes de servir.

 

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Bolo de Macaxeira

INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar (270g)
  • 2 colheres de sopa de manteiga e mais um pouco para untar
  • 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
  • 500g de mandioca ralada

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga e misture bem com um batedor de arame (fouet) ou na batedeira até que a mistura fique homogênea;

Em seguida misture o leite de coco e a mandioca ralada;

Em uma forma untada com manteiga, distribua essa mistura e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 50 minutos ou até dourar;

Retire do forno, aguarde amornar, desenforme e sirva.