Você também vai gostar dessa farofinha caseira com frutas que é muito simples de fazer e você pode incrementar ingredientes se desejar, é a combinação perfeita com aquele suculento peru de natal. Aprenda Fazer a Receita de Farofa Natalina com Frutas.
Ingredientes:
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- 500g de farinha de mandioca crua
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 60g de damasco
- 60g de ameixa-preta
- 1 cebola cortada em fatias
- 30g de noz picadas
- 30 de uva-passa
- sal a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela, doure a cebola na manteiga.
- Adicione as uvas-passas, o damasco, as ameixas e as nozes. Misture bem.
- Deixe refogar, por dois minutos.
- Coloque a farinha de mandioca.
- Em seguida baixe o fogo para que os ingredientes absorvam bem a gordura.
- Quando a farinha começar a dourar, retire a panela do fogo.
- Tempere com sal e sirva.
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